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Associations - Évènements



• Institut Québécois de l'Érable Inc. --
  Vous pouvez y apprendre sur cet arbre aux mille et une richesses.
  
• Fédération des producteurs acéricoles du Québec --
  Sirop d'érable, tout ce que vous aimeriez savoir: historique, recettes, vendeurs
  
• Association des restaurateurs des cabanes à sucre du Québec --
  Liste des membres, expressions du temps des sucres, dictons et croyances populaires
  
  

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  Magazines - Publications

  
  
• A La Plage livres français végétarisme --
  Guide des restaurants végétariens de France
  
• Vegetarian Pages - Super site Web -- anglais
  Beaucoup d'infos sur la cuisine végétarienne: nouvelles, articles, recettes, FAQ
  
• Centre d'information sur le boeuf - Publications --
  Variété de matériel éducatif gratuit pour les consommateurs.
  
  

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  Les Chefs - Les Écoles

  
  
• Paul Bocuse - Au pays de la gastronomie, France --
  Du Japon: site sur la gastronomie française, avec Paul Bocuse. Aussi en japonais
  
• Philippe Gachen --
  Recettes multiples et variées, ainsi des trucs et astuces.
  

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• Académie Culinaire du Québec --
  Les cours accessibles à tous, des nouvelles sessions débutent chaque mois.
  
  

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  Recettes

  
  
• Délicieuses recettes à base de Sirop d'Érable Pur --
  Mets principaux, desserts, sauces et fondues, trucs de cuisson et de pâtisserie.
  
• Recettes de l'Institut Québécois de l'érable --
  Ces recettes vous sont offertes par le chef Ronald Marcotte
  
• Recettes Culinaires --
  Base de données de 200+ recettes, recherche par catégorie (35) et / ou 1 ingrédient.
  
• Recettes anciennes du Québec --
  Tarte au sucre du pays, jambon au sirop d'érable, fèves au lard, etc
  
• Les recettes de l'Académie culinaire --
  La cuisine californienne, italienne, les sauces, salades, patisseries
  
• Les recettes de Ducros --
  La cuisine interactive ainsi que les recettes rapides
  
• La Boite à Recettes Web --
  Plus de 6 000 recettes, plusieurs ne sont accessibles qu'aux membres
  
• a la cuisine francaise --
  cuisine, recettes de cuisine
  
• La Boite de Recettes --
  Du Centre d'Infos sur le boeuf. Recettes faciles pour tous les jours
  
• Recettes avec les oeufs --
  Quantité de recettes avec les oeufs: dejeuners, desserts, quiche, breuvages, etc
  
• Recipies - E.D. Smith -- anglais
  des recettes de cette compagnie sont disponible sur demande.
  
  

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  GENEALOGIE.QUEBEC.to Base de données généalogiques sur le Web - Consulter / Ajouter rechercher: asso., famille, etc, utilsez 1 mot-clé dans 1 ou 2 cases asso./famille mot-clé  © QUEBEC.to

  
  

  Sites informations

  
  
• Le temps des sucres est un rituel saisonnier au Québec --
  Une eau légèrement sucrée, transformée après ébullition, en un sirop parfumé.
  
• Les fromages de France --
  Premier producteur mondial de fromages, en quantité et en diversité
  
• Centre d'informations sur le boeuf --
  Savoir choisir et cuire le boeuf, aprenez comment entreposer le boeuf.
  
• Musée de la gourmandisel --
  présentation du Musée et Bibliothèque de la Gourmandise (12000 volumes!)
  
• Epicurious food -- anglais
  Menu épicurien, boire, manger, recettes, section gourmet, dictionnaire, Forum
  
• Saveurs du monde --
  Site gastronomique francophone.
  
• Gaston. Maitre Fromager - Fromagerie Les Clarines --
  Infos sur l'affinage et la fabrication artisanale, les critères de goût et conservation
  
• La cuisine de la France --
  Infos sur l'affinage et la fabrication artisanale, les critères de goût et conservation
  
• Delices de France - recettes de grande cuisine --
  Les meilleures recettes, grands Chefs francais, explications, 8 photos par recette
  
• L'histoire des épices --
  Les Épices et Aromates exercent un pouvoir magique, l'odorat avec leurs parfums exotiques
  
• Cuisine chinoise --
  Recettes de cuisine chinoise gratuites
  
• Description de quelques produits exotiques --
  trouvés au rayon des produits exotiques des supermarchés, des épiceries fines...
  
  

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  Pages personnelles

  
  
• Recettes - Chex Jirung Albert SHIH --
  La plupart de ces recettes proviennent des "news" et sont classées par catégories.
  
• Les recettes de cuisine de Sylvie --
  Des dizaines de recettes de cuisine, triées et testées pour vous !
  
• Cooking Time --
  pages perso sur la cuisine,nombreuses recettes,acess a mon forum de discussion
  
• Les découvertes de Tapioca --
  recettes latines et méridionales, et huile d'olive et olives
  
• Du côté de chez Fred... --
  recettes de cuisine française et mediterraneenne
  
• Mes recettes/My recipes --
  Une nouvelle recette chaque mois. Demandez une recette.
  
• Recettes Johanne Gaudreault --
  Mon recueil de recettes du Saguenay Lac-st-jean...Bienvenue a tous !
  
  

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  Forums & Listes de diffusion

  
  
• news:fr.reponses - Groupe de discussion
  Un groupe de discussion pour les amateurs et les professionnels de la gastronomid
  
• news:fr.rec.cuisine - Groupe de discussion
  Pour obtenir des réponses concernant les questions fréquentes.
  
  

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  Sites commerciaux

  
  
• CITADELLE - Coopérative de Producteurs de Sirop d'Érable du Québec --
  Réponses aux questions les plus fréquentes sur le Sirop d'Érable Pur
  
• Miel Labont. Inc. - depuis 1937 --
  produit/distribue une grande variété de miels et produits du miel de qualité supérieure
  
• Voyages Université --
  Circuits gastronomiques en France. Découvrez la cuisine et le patrimoine
  
• MademoiselleMela.com --
  Vente en ligne de spécialités culinaires provençales
  
• Hypergourmet.com --
  Cybermarché où vous trouvez des produits gourmets de tout genres.
  
• Le Marché Normand --
  Une large sélection de produits artisanaux provenant exclusivement de Normandie
  
• Biscuiterie du Mistral --
  Depuis 1954, la Biscuiterie du Mistral fabrique des biscuits qui font le régal d
  
• Tierra de Andalucia - Produits gourmets --
  Vente en ligne d'huile d'olive et autre produits gourmets d'Andalousie
  
• E.D. Smith -- anglais
  Depuis 1882 Histoire de la compagnie, liste des produits, visite de leur ferme.
  
• Bouchées et gourmandises --
  Vente de produits tels que truffes, gâteaux, fugde, etc. Offert valide garderie
  
• Boucherie Les Saules inc - Les Saules, Québec --
  Essayez nos délicieux produits maison, profitez de nos spéciaux et spécialités
  
  

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DICTIONNAIRE DES ACRONYMES Base de données des acronymes, sigles, abréviations + site web si disponible ex: ACA ac ata tec sa acp imf nsc cga aba ameriez icca fema irm ena aglae cmq sam ace eatchip fem .... Recherche par acronyme.  25 000+    Les majuscules ne sont pas nécessaires acronyme      © acronymes.info

     

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